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【甜點盤飾】今天的課重點在於把前一天做好的起士蛋糕盛盤並加上裝飾(就是要看起來像餐廳賣的...

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【甜點盤飾】今天的課重點在於把前一天做好的起士蛋糕盛盤並加上裝飾(就是要看起來像餐廳賣的啦),所以我試著用巧克力在盤子上畫圖寫字,真是非常好玩,連Chéf 都說我很有甜點師的樣子呢!

烘培課只剩最後三天,開始捨不得了,嗚嗚😢😢


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畢業於舊金山藍帶廚藝學院,曾任職於矽谷Four Seasons酒店,目前是機械工程師,跳Tone是我的一貫畫風。
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